Notation RVF

Assemblé avec au moins 30 % de merlot, Beychevelle 2008 est imposant. Marqué par une légère secheresse en finale, il offre malgré tout de la richesse et du volume. Les arômes classiques dominent et se partagent entre fruits rouges et épices.
Note : 14,5-15,5/20
(Avril 2009)

Notation Parker

Wine Advocate # 182
Apr 2009
Robert Parker (88-90)
Drink: 2009 - 2024
Made in a seductive, soft, charming style, the 2008 Beychevelle is destined to be drunk during its first 15 years of life. It is a sensual St.-Julien offering pretty raspberry and cranberry fruit as well as hints of darker fruits on the palate. With soft tannins and good purity, this is a medium-bodied, well-made, evolved, forward 2008.

Beychevelle

Appellation

Grand cru classé,Saint-Julien

Détails Domaine

L'histoire de ce magnifique château remonte au moyen-âge. Sous les Comtes de Foix-Candale, le vin quittait le port pour se diriger vers l'Angleterre, la Flandre et les pays germaniques. Sous Henri III, Beychevelle fut le fief des Ducs d'Epernon et notamment du premier d'entre eux, Jean-Louis Nogaret de La Valette, grand Amiral de France, Gouverneur de Guyenne. La légende veut que tous les navires passant devant le château baissaient leurs voiles en hommage au tout puissant Duc d'Epernon. D'où le nom de "Baisse Voile" (Beychevelle) et l'origine des armes du château : un navire à proue de griffon affalant ses voiles, le giffon étant dans la mythlogie grecque, le gardien du cratère de vin de Dionysos. Edifié au 17ème siècle, reconstruit par le Marquis de Brassier en 1757 et agrandi par la famille Heine à la fin du siècle dernier, le chateau Beychevelle a récemment été restauré dans sa splendeur originelle.

Propriétaire

Grands Millésimes de France (Azur-GMF) sous la direction de Philippe Blanc

Vinification

Les vendanges sont faites entièrement à la main. La vinification est traditionnelle et s'effectue dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli 18 mois en barriques de chêne (neuves 50%).

Terroir

Graves garonnaises profondes posées sur un sous-sol argilo-calcaire. Densité de plantation : 8 000 à 10 000 pieds à l’hectare.

Superficie

90 hectares

Cépages

Cabernet Sauvignon 62 % - Cabernet Franc 5 % - Merlot 31 % - Petit Verdot 2 %
Age moyen du vignoble: 30 ans

Second vin

Amiral de Beychevelle

Capacité de production

20 000 à 24 000 caisses par an (45 à 60% de la production globale) 2nd vin : Amiral de Beychevelle (15 000 à 20 000 caisses)

Commentaires

Ce vin se caractérise par une rare finesse et une grande élégance. Une architecture dont l'harmonie évoque celle de Beychevelle, ce vin somptueux, beau commme une oeuvre classique qui s'impose par sa pureté, son équilibre, son corps et la délicatesse de son bouquet. Ce vin est parmi les plus fins de Saint-Julien. C'est la première qualité de ce cru, parfois discret dans les premières années, qui acquiert race et densité au vieillissement.